السبت، 5 يوليو 2008

عش البلبل............بالصور

مقادير العجينة
3مقدار طحين 1/2سمن ذائب ماء الزهر +ماء
خلط كل المقادير حتى تتحصلى على عجينة خليها ترتاح مدة 20د
الحشو
1مقدار لوز 1مقدار جوز 1مقداربندق 1/2مقدار سكر بللى بماء الزهر



حلى العجينة وقطعيها مربعات



خدى القوالب ورشيهم بقليل من السمن الذائب



ضعى العجينة +الحشو +القطايف المرشوش


بقليل من ماء الزهر وسمن
وهذاالشكل النهائى


ثم ادخليها الفرن 180د

عند اخراجها اسقيها بالعسل (الشاربات )

وانثرى عليها الفستق


هناك تعليقان (2):

  1. If im in the situation of the owner of this blog. I dont know how to post this kind of topic. he has a nice idea.

    ردحذف
  2. Nice blog. Thats all.

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.