الخميس، 26 مارس 2009

صينية البطاطس بالحليب ... بالصور



المقادير

7 حبات بطاطس متوسطة الحجم

نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )

ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة

2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة

الطريقة


تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن



تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق


[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة



ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه



وهذا هو الشكل النهائي




ملاحظة


- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه


- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفةوأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

هناك 40 تعليقًا:

  1. شكرا لكم

    ردحذف
  2. تسلم ئيديكم نحن عنجد عم نستفد من خبراتكم شكرا......

    ردحذف
  3. كيفية بسيطة لكنها تبدو لديدة شكرا

    ردحذف
  4. ايه العك ده استغفر الله العظيم

    ردحذف
  5. اكلة شكلها لديد بس الخط مو باين مليح الله يعطيك العافية وشكرا

    ردحذف
  6. اكله شكلها لذيذ

    ردحذف
  7. زيرو ماتعرفوا والوا غير عاودوا لقريا تاعكم

    ردحذف
  8. اكلة عادية اي واحد يعرفها

    ردحذف
  9. حلووو سبق جربتهاا بس الحليب صار متخثررر ليش مع اني حاطة حليب سائل

    ردحذف
  10. جيد جبدااا

    ردحذف
  11. شكرا علوصفة

    ردحذف
  12. wasfa 3adiya kole wahde ya3rafha

    ردحذف
  13. شكرا لك تعجب الاطفال

    ردحذف
  14. شكرا لكم عن جد لو انا عملتها لديدة كثير

    ردحذف
  15. تاجي حجابي6 يناير 2012 4:28 م

    تبارك الله عليكم هاد الصينية عجبتني بزاف غادي نجربها غدا

    ردحذف
  16. نجربهاا وبعد نقول رايناا بصرااحه ^^

    ردحذف
  17. باين عليها حلوة راح نجربها انشاء الله بس ممكن الخط يكون كبير شوية

    ردحذف
  18. تكبرو ي الخططط

    ردحذف
  19. سأجربها انشاء الله ثم أرد

    ردحذف
  20. a3aq machi hayel

    ردحذف
  21. مليحة امبصاح ساهلة ناس قاع تعرفها قدييييييييمة

    ردحذف
  22. يسلموا

    ردحذف
  23. رائعة

    ردحذف
  24. الوصفة هائلة وسهلة

    ردحذف
  25. واااااو باااايخه

    ههه امزح وووايد زينه لاثعلي ياغثل

    ردحذف
  26. شكرااااااوالله هي الوصفة كتييير سهلة

    ردحذف
  27. ثانكيو بس مو كتير حلوه ع العموم مشكوره

    ردحذف
  28. حححححححححححححححلوة كثير يعني مثل اكلت القغاتن

    ردحذف
  29. شكرا اللة يخليك لينا

    ردحذف
  30. وصفة رائعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة

    ردحذف
  31. بطاطا بالحليب لالالا ليست وصفة محلية شكرا

    ردحذف
  32. diri ahsan minha wla kalam

    ردحذف
  33. وصفة مليحة اعطيك الصحة good bay صحة فطوركم

    ردحذف
  34. wasfa mo3ifa

    ردحذف
  35. يسلموووووووووووو يعطيك العافية كتير حلوة

    ردحذف
  36. يسلمووووووووووووووووو

    ردحذف
  37. وصفة سهلة ومعروفة على كل حال يعطيك الصحة

    ردحذف
  38. وصفة كثير حلوة بس انا ماراح جربها اخاف من وزني ازيد حببتى على كل شكرا

    ردحذف
  39. HBAL... PARDON MAIS Hadi machi makla

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.