">
إظهار الرسائل ذات التسميات حلقات طبخ مباشره. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات حلقات طبخ مباشره. إظهار كافة الرسائل
الأحد، 5 أغسطس 2012
السبت، 4 أغسطس 2012
فيديو طريقة عمل الكحك وبسكويت البرتقال وبتى فور فانيليا وبتى فور شيكولاتة من برنامج المطبخ
كعك العيد
كيلو دقيق- 50 جم سيموليناه- 50 جم سكر- 20 جم بيكنج بودر- 10 جم ملح- 10
جم ريحه الكعك- 400 جم سمن بارد- 200 جم لبن،(الحشو) 50 جم زبدة- 150 جم
عسل أبيض
بسكويت البرتقال
500جمزبدة-350جم سكر بودرة- 5عدد بيض- 5جم ملح -- 5جم فانيليا
-200 جم عصير برتقال -- 100جم بشر برتقال- 1500جم دقيق- 10جم بيكينج بودر
بتى فور فانيليا
500جم زبدة-175جم سكر بودرة-4عدد بيض أبيض-2جم ملح-22جم فانليا-652جم دقييق
بتى فور شكولاتة
500جم زبدة-175جم سكر بودرة-4عدد بيض أبيض-2جم ملح-22جم فانليا-525جم دقيق-100جم كاكاو بودرة
الجمعة، 3 أغسطس 2012
مشاهدة برنامج سفرة دايمة حلقة مناقيش ـ طاجن الأرز بالدجاج ـ سلطة الخيار
مناقيش:
دقيق ـ سكر ـ ملح ـ فلفل ـ خميرة ـ لبن ـ زيت زيتون ـ زعتر ـ سمسم ـ لحم مفروم ـ طماطم ـ لوز
طاجن الأرز بالدجاج:
دجاجة ـ 2 كوب أرز ـ بصل ـ ملح ـ فلفل ـ زبدة ـ 3 أكواب لبن
بشاميل
سلطة الخيار مع اللبن الرايب:
خيار ـ لبن رايب ـ ثوم ـ ملح ـ نعناع
مشاهدة برنامج المطبخ حلقة فتة اللحمة ـ بلح كنافة تارت
طريقه عمل فتة اللحمة :
كيلو لحمة رقبة ضاني مسلوقة في بيون ـ "العيش" : 5 عدد رغيف عيش شامي ـ 50 جم ثوم مفروم ـ 5 جم ملح ـ 25 جم زيت زيتون ـ "الأرز" : 500 جم ماء مغلي ـ 10 جم ملح ـ 250 جم سمن مغسول ـ "الصوص" : 50 جم زبدة ـ زيت ـ 100 جم بصل براونيز ـ 25 جم ثوم أسليز ـ 500 جم طماطم كونكاسية ـ 50 جم صلصة طماطم ـ 5 جم ملح ـ 5 جم فلفل ـ 5 جم زعتر ـ 5 جم روزماري 2 عدد ورق لورا ـ "الطشة" : 50 جم زيت زيتون ـ 50 جم ثوم مفروم ـ 50 جم كزبرة حبوب ـ 10 جم خل أبيض
بلح كنافة تارت :
250 جم كنافة بصمة ـ 100 جم سمن ـ 100 جم سكر بودرة ـ "الكريمة" : 150 جم زبدة ـ 150 جم سكر ـ بيضة ـ 2 جم فانيليا ـ 2 جم ملح ـ 150 جم جوز هند ـ كيلو بلح أسمر أنصاف ـ 100 جم جيلي تلميع للديكور
الثلاثاء، 31 يوليو 2012
مشاهدة برنامج لقمة هنية : حلقة فراخ محشية - سلطة - شوربة الخضار - بلح الشام
فراخ محشية:
فرخة مخلية -- زعتر -- ½ كوب أرز -- 50 جرام بسلة -- 50 جرام مشروم -- 20 جرام مكسرات -- بقدونس -- زبدة -- ملح -- فلفل
سلطة الذرة بالأفوكاتو:
علبة ذرة -- فلفل ألوان -- ملح -- ريحان -- مشروم -- بصل مفروم -- زيت -- أفوكاتو -- فلفل
بلح الشام:
100 زيت -- ذرة ملح -- ذرة سكر -- فانيليا -- ليمون
وطريقة عمل شوربة الخضار
حلقة برنامج المطبخ مع الشيف يسرى : الفول بالخلطة المصرية - عصير التفاح والأناناس - طاجن البامية باللحم الضاني - أصابع زينب
الفول بالخلطة المصرية :
2/1 كيلو فول مدمس ـ 2/1 كيلو طماطم ـ 2 ثمرة بصل ـ 2 فص ثوم ـ 2 ملعقة زيت ـ 2/1 كوب كسبرة ـ ملعقة كمون ـ 5 بيض
عصير التفاح والأناناس :
4 ثمرة تفاح ـ 2/1 ثمرة أناناس قطع ـ ليمون ـ أوراق نعناع أخضر ـ 2/1 كوب سكر مع ثلج
طاجن البامية باللحم الضاني :
كيلو لحم ضاني ـ كيلو بامية ـ 2 كوب عصير طماطم ـ ثمرة بصل ـ 3 فص ثوم ـ ملعقة كسبرة جافة ـ ثمرة طماطم ـ ثمرة فلفل ـ 2/1 كوب كسبرة خضراء ـ 2 ملعقة ليمون ـ ثمرة فلفل حار ـ 2 ملعقة كرفس ـ "يقدم مع الأرز بالشعرية"
أصابع زينب :
3 ملعقة زيت ـ 250 جم دقيق ـ 250 جم دقيق ـ 250 جم دقيق سمولينا ـ 2/1 كوب جوز هند ـ ملعقة خميرة ـ ملعقة سكر ـ ملعقة فانيليا مع لتر سيرب مع زيت للقلي . البرنامج من تقديم الشيف يسري خميس
الاثنين، 23 يناير 2012
مشاهدة برنامج لقمه هنية تقديم الشيف علاء الشربينى 22 يناير
برنامج المطبخ لقمه هنية على شاشاة قناة النهار
تقديم الشيف علاء الشربينى فى حلقة يوم 22 يناير
الشيف علاء الشربينى ومينيو سلمون مشوى – جمبرى و كاليمارى و كابوريا مشوية – سلطة الانشوجة – ارز بالزعفران
فيديو الحلقة
الاثنين، 15 يونيو 2009
الاثنين، 1 يونيو 2009
طريقة عمل العكاوي المصرية بالجرل من( برنامج عباسيات) على قناة فتافيت ... بالصور
أضغط على الفيديو لمشاهدته
الجمعة، 29 مايو 2009
حلقة تزيين الكيك على طريقة شيف جيمس مارتن مع أسسمه أطيب
أضغط على الفيديو لمشاهدته
تزيين الكيك على طريقة الشيف جيمس مارتن أثناء استضافته ببرنامج مع أسامة أطيب ، طريقة مبتكرة . A very interesting way for cake decorating presented by chef James Martin who was a guest at Maa Osama A...
الأربعاء، 20 مايو 2009
الأحد، 19 أبريل 2009
الاثنين، 13 أبريل 2009
السبت، 11 أبريل 2009
الخميس، 9 أبريل 2009
حلقة اسهل طريقة لعمل الايس كريم بماء الورد والفستق الحلبي "من قناة فتافيت"
أضغط على الفيديو لمشاهدته
الأربعاء، 8 أبريل 2009
الاثنين، 30 مارس 2009
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
المصحف الفلاشى
