‏إظهار الرسائل ذات التسميات لمعلوماتك. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات لمعلوماتك. إظهار كافة الرسائل

السبت، 10 أكتوبر 2009

بالينسون و"بيكربونات الصوديوم" والغذاء ... حافظي على أسرتك من شبح "الخنازير"

ونحن على أبواب فصل الشتاء وبداية العام الدراسي الجديد ، من المتوقع أن تنتشر عدوى أنفلونزا الخنازير بصورة كبيرة إذا لم نتوخى الحذر خاصة في أماكن التجمعات الكبيرة وإتباع قواعد السلامة ، ولا تقتصر التوعية على وسائل الإعلام فقط ، ولكن تلعب الأسرة دوراً كبيراً فى تطبيق التعليمات وتنبيه الأطفال لبعض الإرشادات حرصاً على سلامتهم.

بالرغم من أن الأمر لا يحتاج إلى الهلع الزائد من خطر الإصابة بأنفلونزا الخنازير إلا أنه هناك بعض الأمور يجب أن تلتزم بها الأم خلال الفترة القادمة أهمها اختيار وجبات معينة حيث ينصح الأطباء بتناول الغذاء المتوازن‏ لزيادة مناعة الجسم التي تعتبر خط الدفاع الأول ضد أي هجوم ميكروبي أو فيروسي‏.‏

وتشير الدكتورة أمينة عبد المطلب استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية إلى‏ أن تغيير النظام الغذائي إلى أسلوب يساعد علي زيادة رصيدك في بنك الصحة ورفع مناعة الجسم‏ ، خاصة في فترات التعرض للأوبئة والأمراض الفيروسية مثل الأنفلونزا بأنواعها ،‏ حيث يجب الأخذ بجميع الاحتياطات الطبية الوقائية ،‏ إلي جانب الحرص علي الغذاء الصحي المتوازن الذي يضمن الحصول علي الاحتياجات الأساسية من العناصر الغذائية‏.‏

طهي سليم

هذه المعادلة يمكن لربة المنزل تحقيقها على أن تكون الوجبة متنوعة وفاتحة للشهية بالاهتمام بالطرق الصحية أثناء إعدادها ، فقد يكون الغذاء متوازن ولكن طريقة إعداده الخاطئة‏ تفقده جزءاً كبيراً من قيمته الغذائية حيث يجب اختيار الخضراوات والفواكه الطازجة‏ ، وتجهيزها قبل موعد تناول الطعام مباشرة ،‏ ويفضل تقطيعها ،‏ قطعاً كبيرة للحفاظ علي ما تحتويه من فيتامينات ،‏ مع مراعاة الطهو في أقل كمية من الماء‏ ، وعلي نار هادئة .‏







وأوضحت‏‏ أن البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة تعتبر من العناصر الغذائية المهمة‏ التي تساعد علي زيادة الخلايا التي تحارب العدوي‏ خاصة عند تناولها بشكل متنوع,‏ حيث تعمل بطرق عديدة‏ علي زيادة مناعة الجسم .‏

و يمكن الحصول عليها من المصادر الآتية ‏:‏ البروتينات الحيوانية وتتوافر في البيض واللبن ومنتجاته والسمك واللحوم‏ والبروتينات النباتية وتتمثل في البقول والحبوب‏ ويمكن الحصول عليها في وجبة واحدة‏(‏الفول ـ الخبز‏)‏ ـ الفاصوليا ـ الأرز ـ طبق الكشري‏.‏

وبالنسبة للدهون‏ يجب الحرص علي تناول الأطعمة الطبيعية والبعد عن الأغذية المضاف إليها مواد حافظة‏ ، خاصة منتجات اللحوم عالية الدهون ، كذلك يجب عدم استخدام الزيت المقدوح بقدر الإمكان‏ ، مع عدم استخدامه مطلقاً عند تغير لونه ،‏ والإقلال من استهلاك الدهون المشبعة‏‏ الموجودة في الوجبات السريعة‏.‏

الاهتمام بتغذية الطفل تشمل الأطعمة التي تزيد من مناعة كفيتامين C والبرتقال والجوافة والكيوي وشراب الينسون.

شراب الينسون







كما يعتبر شراب الينسون واقي جيد من الإصابة وهذا ما أكده الدكتور سعيد شلبي أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة وعضو جمعية الماكروبيوتيك العالمية بإيطاليا أن تناول كوب من الينسون المغلي يومياً قبل الخروج من المنزل يقي الإنسان من مرض أنفلونزا الخنازير ، حيث إن عقار "التاميفلو" المستخدم حالياً في علاج المرض مستخرج من الينسون.

وأوضح د. سعيد شلبي أن تناول كوب الينسون يمنح الجسم جرعة وقائية مركزة من هذا العقار يومياً وبأقل الأسعار ، مشيرا إلى أن نظريات علم الماكروبيوتيك "علم الحياة"هو دواء وغذاء وأسلوب حياة في مجال الوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة.

وبتطبيق هذه النظريات على مرض أنفلونزا الخنازير، فإنه يمكن الوقاية من المرض بتناول ملعقة صغيرة من مادة بيكربونات الصوديوم "البيكربوناتو" المذابة في الماء قبل الخروج إلى الأماكن المزدحمة والأماكن التي يتواجد بها المرضى، مشيرا إلى أن هذه المادة تساعد على ارتفاع قلوية الدم، وبذلك يصبح وسطاً غير مناسب لتكاثر فيروسات الأنفلونزا بصفة عامة.

ونبه الدكتور سعيد شلبي على الإقلال من تناول الأغذية التي تؤدى لزيادة حموضة الدم مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والسكر والشاي الأحمر والقهوة التركي، في هذا الوقت الذي ينتشر فيه مرض أنفلونزا الخنازير، واستبدال القهوة بقهوة الشعير، والشاي الأحمر بالشاي الأخضر، والسكر بسكر المالتوز غير المخمر، وتناول الأسماك والبقوليات "مثل الفول والعدس واللوبيا والفاصوليا والحمص" كبدائل للحوم الحمراء والدواجن.

كما دعا د. سعيد إلي ممارسة الرياضة بقدر المستطاع ، خاصة لدورها في تخليص الجسم من الطاقة الزائدة ، خاصة إذا كانت طبيعة العمل قليلة الحركة، لافتا إلى أنه كبديل لتمرينات التنفس التي يجريها البعض لتحسين مقاومة الجسم، فإنه يفضل الخروج للهواء الطلق والنهوض مبكرا وتنفس هواء الصباح النقي الغني بالأوكسجين.

النظافة وغسل الأيدي






وللوقاية من أنفلونزا الخنازير على الأم أن تلفت انتباه أطفالها إلى ضرورة غسل الأيدي بطريقة صحيحة مما يعني وضعها تحت الماء الجاري وغسلها بالصابون لمدة لا تقل عن‏20‏ ثانية وتجفيفها بفوطة نظيفة ويمكن إذا تعذر غسل الأيدي استخدام مناديل الكحول مع مراعاة فرك كامل لسطح اليد والأصابع دائرياً وما بينها وتحتها والأظافر وما تحتها ثم شطف اليد بالماء.

وأكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة بحسب جريدة "الأهرام"أن فيروس الأنفلونزا يختبئ تحت الساعات والخواتم وان تضاريس اليد تساعد علي تراكم البكتريا وان هناك‏5‏ ملايين ميكروب علي الأقل علي يد الإنسان وأوضح أن الأيدي المبللة تنشر الميكروبات بنسبة تصل إلي ألف ضعف من الأيدي الجافة ، مشيراً إلى أن غسل الأيدي يمنع أمراضا خطيرة مثل الأنفلونزا والبرد والالتهاب الكبدي والتهابا السحايا والإسهال المعدي والطفيليات المعوية‏ ، مع تجنب استخدام ماكينة تجفيف الأيدي حيث أنها تزيد من تركيز الميكروبات علي اليدين‏ ، وعدم ملامسة الوجه والانتقال باليد من الأنف إلي الفم أو العيون.

وينصح الأطباء بضرورة إعطاء الصغار تطعيم الأنفلونزا الفيروسية العادي لأنه يزيد مناعة الجسم ويعد جزءاً من الوقاية ، ومن الضروري اتباع قواعد النظافة العامة ، وتناول وجبة الافطار قبل الذهاب للمدرسة لأنها تزيد المناعة.. ومن المهم ملاحظة الطفل قبل الذهاب للمدرسة حتي إذا كانت هناك اية اعراض يتم تلافيها واعطائه الأدوية اللازمة.


الجمعة، 19 يونيو 2009

معلومات طبية عن مرض انفلونزا الخنازير!!




إنفلونزا الخنازير مرض تنفسي حاد وشديد الإعداء يصيب الخنازير ويسبّبه واحد أو أكثر من فيروسات إنفلونزا الخنازير من النمط A. ويتسم هذا المرض، عادة، بمعدلات مراضة عالية ومعدلات إماتة منخفضة (1%-4%). وينتشر الفيروس المسبّب للمرض بين الخنازير عن طريق الرذاذ والمخالطة المباشرة وغير المباشرة والخنازير الحاملة للمرض العديمة الأعراض. ويُسجّل وقوع فاشيات من هذا المرض بين الخنازير على مدار السنة، مع ارتفاع نسبة حدوثها في موسمي الخريف والشتاء في المناطق المعتدلة المناخ. وتميل كثير من البلدان إلى تطعيم أسراب الخنازير ضد هذا المرض بشكل روتيني.

وتنتمي فيروسات إنفلونزا الخنازير، في معظم الأحيان، إلى النمط الفرعي H1N1، ولكنّ هناك أنماطاً فيروسية فرعية تدور أيضاً بين الخنازير (مثل الأنماط الفرعية H1N2 و H3N1 و H3N2). ويمكن أن يُصاب الخنازير كذلك بفيروسات إنفلونزا الطيور وفيروسات الإنفلونزا البشرية الموسمية وفيروسات إنفلونزا الخنازير. وكان البعض يعتقد أنّ البشر هم الذين تسبّبوا أصلاً في إدخال النمط الفيروسي H3N2 بين الخنازير. ويمكن أن يُصاب الخنازير، في بعض الأحيان، بأكثر من فيروس في آن واحد، ممّا يمكّن جينات تلك الفيروسات من الاختلاط ببعضها البعض. ويمكن أن يؤدي ذلك الاختلاط إلى نشوء فيروس من فيروسات الإنفلونزا يحتوي على جينات من مصادر مختلفة ويُطلق عليه اسم الفيروس "المتفارز". وعلى الرغم من أنّ فيروسات إنفلونزا الخنازير تمثّل، عادة، أنواعاً فيروسية مميّزة لا تصيب إلاّ الخنازير، فإنّها تتمكّن، أحياناً، من اختراق الحواجز القائمة بين الأنواع وإصابة البشر.

ما هي آثار هذا المرض على صحة البشر؟

لقد تم الإبلاغ، من حين لآخر، عن وقوع فاشيات وحالات متفرقة من العدوى البشرية بإنفلونزا الخنازير. وتتساوق الأعراض السريرية لهذا المرض، عادة، مع أعراض الإنفلونزا الموسمية، غير أنّ نطاق السمات السريرية المُبلغ عنها يتراوح بين عدوى عديمة الأعراض والتهاب رئوي وخيم يؤدي إلى الوفاة.

وقد تم، بسبب تشابه السمات السريرية النمطية لإنفلونزا الخنازير التي تصيب البشر مع الإنفلونزا الموسمية وغيرها من أنواع العدوى الحادة التي تصيب السبيل التنفسي العلوي، الكشف عن معظم الحالات بمحض الصدفة بفضل أنشطة ترصد الإنفلونزا الموسمية. ومن المحتمل أنّ الحالات المعتدلة أو العديمة الأعراض قد فلتت من عملية الترصد ولم يُكشف عنها؛ وعليه فإنّ الحجم الحقيقي لهذا المرض بين البشر لا يزال مجهولاً.


أين حدثت الحالات البشرية؟

لقد تم إبلاغ منظمة الصحة العالمية، منذ بدء نفاذ اللوائح الصحية الدولية (2005) في عام 2007، عن وقوع حالات من إنفلونزا الخنازير في الولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا.

كيف يُصاب المرء بهذا المرض؟

يكتسب البشر هذه العدوى، عادة، من الخنازير، غير أنّه لم يتبيّن، في بعض الحالات البشرية، وجود تعامل مع الخنازير أو بيئات تعيش فيها تلك الحيوانات. وسُجّل، في بعض الحالات، سراية العدوى بين البشر ولكنّها ظلّت محصورة بين أشخاص خالطوا المصابين عن كثب وبين مجموعات محدودة.

هل يمكن أكل لحوم الخنازير ومشتقاتها بأمان؟

نعم. فلم يتبيّن أنّ إنفلونزا الخنازير قادرة على الانتقال إلى البشر بعد تناولهم لحوم خنازير أو مشتقات أخرى من تلك الحيوانات تمت مناولتها وتم إعدادها بطرق سليمة. ولا يستطيع فيروس إنفلونزا الخنازير تحمّل درجة حرارة تبلغ 160 درجة فارنهايت/ 70 درجة سلسيوز، أي ما يعادل درجة الحرارة المرجعية الموصى بها لطهي لحوم الخنازير واللحوم الأخرى.

ما هي البلدان التي تضرّرت من الفاشيات التي تصيب الخنازير؟

إنّ إنفلونزا الخنازير من الأمراض التي لا يمكن إخطار السلطات الدولية المعنية بصحة الحيوان (المنظمة العالمية لصحة الحيوان، www.oie.int) بحدوثها، وعليه فإنّ الغموض ما زال يكتنف توزيعها بين الحيوانات على الصعيد الدولي. ومن المعروف أيضاً أنّ فاشيات من هذا المرض وقعت بين الخنازير في أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوروبا (بما في ذلك المملكة المتحدة والسويد وإيطاليا) وأفريقيا (كينيا) وبعض المناطق من شرق آسيا بما في ذلك الصين واليابان.

ماذا عن مخاطر الجائحة؟

من الأرجح أن لا يكون لدى معظم الناس، ولاسيما أولئك الذين لا يتعاملون مع الخنازير بانتظام، أيّة مناعة ضد فيروسات إنفلونزا الخنازير يمكنها وقايتهم من العدوى. وإذا تمكّن فيروس إنفلونزا الخنازير من السراية بين البشر بفعالية، فسيصبح قادراً على إحداث جائحة. ومن الصعب التنبؤ بالآثار التي قد تخلّفها جائحة من هذا القبيل. ذلك أنّ آثارها تعتمد على فوعة الفيروس ومستوى المناعة الموجودة لدى الناس والحماية الشاملة التي تضمنها المستضدات المكتسبة من العدوى بالإنفلونزا الموسمية والعوامل الخاصة بالأثوياء.

هل يوجد لقاح لحماية البشر من إنفلونزا الخنازير؟

لا يوجد أيّ لقاح يحتوي على فيروس إنفلونزا الخنازير الراهن الذي يصيب البشر. ولا يُعرف ما إذا كانت اللقاحات المتوافرة حالياً لمكافحة الإنفلونزا الموسمية قادرة على توفير حماية ضد هذا المرض. ذلك أنّ فيروسات الإنفلونزا تتغيّر بسرعة فائقة. ومن الأهمية بمكان استحداث لقاح ضد السلالة الفيروسية التي تدور حالياً من أجل توفير أعلى مستوى ممكن من الحماية للأشخاص المُطعّمين. وعليه لا بد لمنظمة الصحة العالمية من الحصول على أكبر عدد ممكن من الفيروسات للتمكّن من اختيار أنسب فيروس لاستحداث لقاح مرشح.

ما هي الأدوية المتوافرة لعلاج هذا المرض؟

تمتلك بعض البلدان أدوية مضادة للفيروسات لمكافحة الإنفلونزا الموسمية وتلك الأدوية قادرة على توقي ذلك المرض وعلاجه بفعالية. وتنقسم تلك الأدوية إلى فئتين اثنتين هما: 1) الأدمانتان (الأمانتادين والريمانتادين، 2) مثبّطات نورامينيداز الإنفلونزا (الأوسيلتاميفير والزاناميفير).

والجدير بالذكر أنّ معظم حالات إنفلونزا الخنازير التي أُبلغ عنها سابقاً شُفيت تماماً من المرض دون أيّة رعاية طبية ودون أدوية مضادة للفيروسات.

وتطوّر بعض فيروسات الإنفلونزا مقاومة إزاء الأدوية المضادة للفيروسات، ممّا يحدّ من نجاعة التوقية الكيميائية والعلاج. وقد تبيّن أنّ فيروسات إنفلونزا الخنازير التي تم عزلها من الحالات البشرية التي وقعت في الولايات المتحدة الأمريكية مؤخراً أبدت حسّاسية حيال الأوسيلتاميفير والزاناميفير ولكنّها أظهرت مقاومة تجاه الأمانتادين والريمانتادين.

وهناك ما يكفي من المعلومات لإصدار توصية بشأن استعمال الأدوية المضادة للفيروسات في توقي وعلاج العدوى بفيروس إنفلونزا الخنازير. ولا بدّ للأطباء اتخاذ القرارات في هذا الشأن استناداً إلى التقييم السريري والوبائي والوزن بين الأضرار والمنافع المرتبطة بخدمات التوقية/العلاج التي تقدم للمريض. وفيما يخص فاشية إنفلونزا الخنازير التي تنتشر حالياً في الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك توصي السلطات الوطنية والمحلية باستخدام الأوسيلتاميفير والزاناميفير لعلاج وتوقي المرض بالاستناد إلى خصائص الحساسية التي يبديها الفيروس.

ماذا يجب علي أن أفعل إذا كنت أتعامل مع الخنازير بانتظام؟

على الرغم من عدم وجود أيّة بيّنات واضحة على أنّ حالات إنفلونزا الخنازير التي تُسجل حالياً بين البشر لها علاقة بالوباء الشبيه بالإنفلونزا الذي أصاب الخنازير في الآونة الأخيرة وما زال منتشراً بينها، فإنّ من المستحسن الحدّ إلى أدنى مستوى ممكن من التعامل مع الخنازير المريضة وإبلاغ السلطات المعنية بصحة الحيوانات عن ذلك. ويكتسب معظم الأشخاص العدوى عن طريق التعامل، عن كثب ولفترة طويلة، مع خنازير موبوءة. ومن الضروري التزام ممارسات النظافة الشخصية في جميع أشكال التعامل مع الحيوانات، وتلك الممارسات تكتسي أهمية خاصة أثناء عملية الذبح وعملية المناولة التي تليها وذلك لتوقي التعرّض للعوامل الممرضة. ولا ينبغي إخضاع الحيوانات المريضة أو الحيوانات التي ماتت جرّاء إصابتها بأحد الأمراض لإجراءات الذبح. كما ينبغي اتّباع النصائح الإضافية التي تصدرها السلطات الوطنية المعنية.

ولم يتبيّن أنّ إنفلونزا الخنازير قادرة على الانتقال إلى البشر بعد تناولهم لحوم خنازير أو مشتقات أخرى من تلك الحيوانات تمت مناولتها وتم إعدادها بطرق سليمة. ولا يستطيع فيروس إنفلونزا الخنازير تحمّل درجة حرارة تبلغ 160 درجة فارنهايت/ 70 درجة سلسيوز، أي ما يعادل درجة الحرارة المرجعية الموصى بها لطهي لحوم الخنازير واللحوم الأخرى.

كيف يمكنني حماية نفسي من اكتساب إنفلونزا الخنازير من أناس مصابين بالعدوى؟

إنّ حالات إنفلونزا الخنازير التي سُجلت في الماضي بين البشر كانت معتدلة عموماً، ولكن من المعروف أنّ تلك العدوى تسبّبت في وقوع مرض وخيم مثل الالتهاب الرئوي. غير أنّ السمات السريرية التي تطبع الفاشيات التي ظهرت في الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك مختلفة عن ما سُجل من قبل. ولم يظهر على أيّة حالة من الحالات المؤكّدة في الولايات المتحدة الشكل المرضي الوخيم وقد شُفي المصابون من المرض دون أيّة رعاية طبية. أمّا في المكسيك فإنّ التقارير تشير إلى أنّ بعض المرضى أُصيبوا بالشكل المرضي الوخيم.

الخميس، 11 يونيو 2009

علاقة مرقة الدجاج و السرطان !!



كشفت دراسة عملية سودانية قام بها عدد من الباحثين بكلية الصيدلة بجامعة الخرطوم وادارة التنسيق الصحي بوزارة الصحه وبين علوم المختبرات الطبية وعلوم التقانة وجامعة السودان عن الاثار الصحية لمرقة الدحاج والمرقة الرزية بان هنالك علاقة بين مرقة الدحاج وبعض حالات السرطان التي تفشت بصورة كبيرة في الآونة الاخيرة,


حيث يستعملها السودانيون بصورة مستمرة واشار الفريق الطبي الذي اجري الدراسة وهم د /الفاتح ادريس ود/ عادل محمد حسين ود/ امير محمد سعيد ود/ معتصم ابراهيم والاستاذة رانية محمد المعتصم الي ان قصة الدراسة بدأت نتيجة لاخطار احد المواطنين من ولاية كردفان وذلك بان عددا كبيرا منهم والذين يأتون للخرطوم لتلقي العلاح اتضح انهم مصابون بمرض السرطان


وكان الاستفسار عن نوعية الطعام الذي يتناوله هؤلاء المواطنين وكان الرد بانه طعام طبيعي ولكنهم ذكروا ان المنطقة تأثرات في فترة سابقة بالجفاف والتصحر حيث اتت اغاثات كثيرة حيث استغلها الناس في طعامهم كما حضر احد الطلاب من الولاية الشمالية وذكر ان السرطان انتشر بصوره كبيرة في المنطقة وذكر ان اهل المنطقة يستعملون مكعبات مرقة الدحاج بكميات كبيره ومن هنا بدأ البحث .


واضحت الدراسة بان التجربه بدأت باحضار ثلاثين فارا تم تقسمها الي ثلاثة مجمعات في كل مجموعة عشرة فئران حيث اعطيت المجموعة الاولي طعام عادي والثانية طعام عادي معه مكعبات مرقه الدحاج بنسبة 10% اما المجموعة الثالثة اعطيت طعام عادي ومرقة رزية بنسبة 10% ثم تركت المجموعات علي هذا الطعام لمدة 17 اسبوع و 19 يوم

وتمت مراجعة الفئران لتسجيل المواصفات حول وزنها ونشاطها خلال هذه الفترة ان المجموعتين الاخيرتين والذي يحتوي طعامها علي مرقه دجاج قد زادت زيادة ملحوظة خلال الاسابيع الاولي علي ان نشاطها قل بصورة واضحة وبعد ذلك تناقص وزنها واصبحت هزيلة كذلك فقد مات فأران من المجموعتين الي جانب ذلك قل عدد المواليد


واكدت الدراسة ان مرقة الدجاج لها اثار كبيرة في الولادة والحمل اذ انها تقلل عدد المواليد وبعد ذلك تم قتل نصف الفئران لعمل التشريح من الانسجة المختلفة والمخ ولامعاء والكبد والكلي فقد لوحط ان هنالك ضمور في مخ الفئران وعدم وجود كلي واضحه للفئران وكذلك حدث تصلب وتفجر واضح في كلي فئران المجموعتين الاخيرتين

الخميس، 4 يونيو 2009

حذار من تسخين الخبز!




يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات

polycyclic aromatic hydrocaarbons
ضاره بالصحة ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..

كما يتلوث الخبز بالسناج

( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..

وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز
.

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة ...
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز .

الأحد، 31 مايو 2009

أضرار أكياس الشاي المعلقة




تكلم دكتور على احدى الفضائيات عن مخاطر دخول محلول الألمينيوم لجسم الانسان بأنها تسبب سرطان بالجسم و تأثر على المخ و تسبب النسيان

حتى منذ الصغر كما هو الوضع حالا وأيضا تهششالعظام بالمستقبل لو مع مرور الزمن و بالاخص لو تم دخوله مع الماء الساخن فان ضرره أكثر بكثير و تحدث أيضا عن مخاطر أكياس الشاي بلا تحديد نوع الشاي اللي تكون موضوع فيها دبسة من الالمينيوم لاغلاق الظرف باحكام وقد تحدث عن الدول الاوروبية بأنها تمنع دخول اكياس الشاي بدبسة وتسمح فقط لدخول الانواع التي تكون مغلقة فقط بخيط وقد لوحظ بأنه نوع من انواع الشاي

كانت تصنع و توضع دبسة سابقا و لكن الان كما شاهدنا بالصورة النوع الجديد ل ايوضع دبسة لانه تم منعهم للكميات الجديدة واجبارهم على وضع خيط بدلا من الدبسة.

نوع من انواع الشاي المشهور عالميا للتصدير لخارج أوروبا يتم تصنيعه بدبسة و قد تحدث شخص بأنه داخل اوروبا لايسمح أبدا بأن تستعمل أكياس بدبسة فقط يربط بخيط "فالمعنى الضرر لنا فقط و لهم لا" .

نصيحة لجميع الاخوات :

لتفادي هذا الضرر فقط ضع كيس الشاي داخل الكوب بدون ما توصل الدبسة المعدنية الى داخل الماء الحار تكون قد حصلت إلى الشاي و بدون ضرر المعدن أبدا .

الاثنين، 18 مايو 2009

هل سمعتم عن كعكة الطلاق ؟



اه .. لم تسمع عنها بعد .. ولكنها كعكة حقيقية تم ابتكارها لتوزيعها في حفل طلاق سيدة بريطانية انتظرت هذه اللحظة .. وقدمت هذه الكعكة كتهنئة بالخلع !! .. مجانين !! ..

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.