المقادير :
- طماطم حلقات 
- فلفل رومي حلقات " أخضر وأحمر "
- بصل حلقات
- جزر حلقات
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
- زبادي
الطريقة :
بطني الصينية بالقصدير " ورق الألمونيوم " 
ضعي الزيت في الصينية 
رصي قطع الدجاج ، ثم ضعي قطع الخضار المقطع حلقات ، واخلطي الزبادي والبهارات (ملح وفلفل أحمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) مع بعض جيداً ، ثم ادهني بها الدجاج والخضار من جميع الجوانب 
، ثم غطيها بالقصدير وادخليها الفرن إلى أن تنضج 
وإليكِ الشكل النهائي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق