المقادير
خمس كاسات طحين .. حجم الكاس الكبير
كاسين ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودرة
ملعقتين خميرة
فنجان سكر
نصف كاس زيت
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة بيكن بودر
الطريقة
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة
_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر
_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج الى ان تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين
وراح يضاعف حجمها واستخدميها مثل ما تحبين يعني تعملين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..
واوا
ردحذفماشا الله يسلمو
ردحذفاحووووووبك صافي
ردحذفالله يسلمك ويقويك وياخذ من عمري ويعطيك حبيبو
ردحذفيسلمووو
ردحذف