وظائف جوبكا

السبت، 2 مايو، 2009

تارتلات بالشكولا الذائبة ... بالصور



المقادير

ل12 تارتلات

120غ شكولا سوداء

100ع زبدة

4 بيض

75غ سكر

25غ فرينة

العجينة المكسرة

200غ فرينة

100غ زبدة

قليل من الماء

التحضير


اكسري الشكولاوأضيفي قطع الزبدة


اذيبيها في حمام مائي


حضري العجينة وضعيها في الثلاجة مدة ساعة ثم افتحيها

شكلي دوائر ثم املئي القوالب


في فرن مسخن مسبقا الى 230درجة مئوية

أنضجيها على بياض مدة 10د


في هذا الوقت اخفقي صفار البيض +50غ سكر ثم أضيفي بياض بيضة واحدة مخفوقة كالثلج مع 25غ سكر المتبقي


اخلطي المزيج مع الشكولا الذائبة

واملئي قوالب العجين الناضجة

اعيديها للفرن مدة 6د


أخرجيها من الفرن ,انتظري قليلا ثم انزعيها


يجب احترام الوقت حتى تحصلي على نتيجة جيدة

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.