وظائف جوبكا

السبت، 25 أبريل، 2009

حلوى مغربيه ... بالصور



المقادير:

500غ كوكاو

ملعقة صغيرة قرفة

300غ الشكلاط أسود

150غ بندق

4 ملاعق كبار نباج

اوراق سلوفان

خيط مدهب لربط الحلوى



الطريقه:

نحمصو كوكاو ونطحنوه جييييدا <حتى يتعجن لكن ميرجعش خفيف> ثم نضيف قرفة ونخلط


ثم نجمعوه بنباج <على حسب فى بعض لأحيان كتهز قل من 4 ملاعق>


حتى يرجع

بعد دلك نكورو الخليط ونعملو فيه فراغ ونحطو فيها حبة البندق


ثم نجمعوها على هاد الشكل


بعد دلك نفندها فى شكلاط أسود ونتركوه ييبس


بعد دلك نقطعو ورق سلوفان على نصف ثم ناخدو نصف ونتنيوه على 2 ثم على 3 ونقطعوه ثم ناخد الحلوى ونحطوها وسط قطعة من ورق سلوفان ونجمعوه ونشدو بلخيط مثل


Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.