الأربعاء، 15 أبريل 2009

بسكوت الكوسا ... بالصور



المقادير والطريقه:


اصبع زبده +نص كوب سكر ابيض ناعم +نص كوب سكر اسمر فى الخفاقه حتى يبيض شوى


يضاف اليه 2بيض +برش ليمونه +عصير ليمونه +كوب ونص كوسا مبروسه +2ونص كوب دقيق +2ملعقه بكن بودر



توضع فى صينيه الفرن وتخبز من تحت ثم من فوق


وتترك لتبرد


والسطح :

3كوب سكر ناعم +ربع كوب زبده +برش ليمونه +ملعقه عصير ليمون





ويقدم مع القهوه

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.