الثلاثاء، 11 نوفمبر 2008

كيكة الجوز والقرفة ......بالصور

المقادير:
3بيضات
كاسة سكر
ثلثين كاسة زبدة سايحة
كاسة جوز مفروم ناعم
كاسة وربع طحين
نصف كاسة حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر

للحشوة والزينة:
شوكولاتة (نيوتيلا)
حليب مكثف محلى
جوز

الطريقة
نخفق البض على سرعة عالية مع الفانيلا حتى يتضاعف ثم نضع السكر على فترات مع الخلط المستمر
ثم نضع الزبدة ثم الحليب ثم نضع البيكنج باودر والطحين
ونحرك بالملعقة الخشب وأخيرا نضع الجوز وبنحرك حتى يتجانس الخليط
نحضر القالب ندهنه بالزبدة ونرشه بالطحين
نضع الخليط بالفرن على حرارة متوسطة حتى النضوج



بعد مايبرد القالب نقطع و نصفين وبنشربو بالحليب المكثف المحلى وثم بنرجع النصفين فوق بعض وندهنو بالشوكولاتة بالكامل من الخارج وبنزينو بالجوز


وهاي كمان صور على شان أشهيكم أكثر

وهذة قطعة

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.