الثلاثاء، 23 سبتمبر 2008

شرائح الفليه الكندوز بزبدة الفول السوداني.....بالصور

المقادير:

• كيلو شرائح فيليه كندوز.

• 4 ملاعق زبدة فول سوداني.

• كوب كريمة.

• كوب بصل مقطع قطعا صغيرة.

• ملح وفلفل.



الطريقة:

• أول حاجة هاتبل اللحمة بشوية ملح وفلفل وهاسيبهم مع بعض لمدة نص ساعة علشان اللحمة تتبل كويس وعلى فكرة اللحمة الكندوز بتستوي بسرعة.. بعد مرور النص ساعة هاجيب حلة وهاحط فيها زيت والبصل وهاشوح البصل لمدة عشرة دقائق على النار.. وبعد كده هاحط اللحمة على البصل واشوحهم مع بعض على نار عالية.



• هجيب طاسة صغيرة هاحط فيها زبدة الفول السوداني وشوية مية واقلبهم مع بعض وهاضيف إليهم الملح والفلفل وفي نفس الوقت هاكون باقلب اللحمة...


• بعد كده هاحط زبدة الفول السوداني على اللحمة وبعد شوية كمان هاضيف ليهم كوب الكريمة واسيبهم يغلوا ويستووا مع بعض.


• باجيب طبق التقديم وباحط فيه أرز بشعرية وشرائح الفيليه الكندوز بزبدة الفول السوداني والكريمة.



ده الشكل النهائي للطبق.. وبالهنا والشفا



Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.