قراصيه باللوز والسكر والكريمة........بالصور

المقادير:

• نص كيلو قراصيه (طازة وجديدة وطرية علشان ماتاخدش وقت وأنا باطلع البذر منها).

• لوز مسلوق ومقشر.

• 2/1 كوب سكر.

• لوز متقطع ومحمص.

• كريم شانتيه.

الطريقة:

• أول حاجة هاعمل الكريم شانتيه وكل اللي هنحتاجه 2 كوب كريم شانتيه جاهز من السوبر ماركت + 2 كوب لبن ساقع نضربهم مع بعض بالمضرب الكهربائي..

• بعد كده أجيب 2 كوب ماء مغلي أحط فيه اللوز لمدة دقيقتين ولما يبرد شوية أقشره بسهولة وبعدها أحشي القراصيه باللوز ده.

• هاجيب طاسة وهاحط فيها السكر واحطهم على النار لغاية لما السكر يسيح وأول ما السكر يدوب أوطي النار لحد ما أحس إن عندي صوص خفيف من السكر.

• بعد كده هاحط عليه القراصيه المحشيه وأقلبهم مع بعض.

• هاجيب طبق الحلو وهاحط فيه اللوز المحمص بطريقة عشوائية وبعد كده هاحط القراصيه المحشية واللي حطينا عليها السكر

• هاغطي كل القراصيه بالكريم شانتيه ومن على الوش هاحط اللوز المحمص.

ده الشكل النهائي للقراصيه باللوز والسكر والكريمةوبالهنا والشفا