حلو التمر بالبسكويت والجوز .. بالصور

المقادير

على البركة بدون قياس

تمر منزوع النوى

جوز

بسكت شاي

مبروش جوز هند

الطريقة

يخلط البسكت والجوز بعد تكسيرهما باليد مع التمر وتمزج جيدا

توضع عجينة التمر بين طبقتين من النايلون ممسوحة بقليل من الزيت منعا لالتصاق التمر

وتفتح بالشوبك

يرفع الى ورق شمعي موزع عليه مبروش جوز الهند

يبرم بمساعدة الورق

ويوضع في الثلاجة على الاقل ساعة ليتماسك

يفتح من الورق

يقطع

ويقدم