الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر
-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق
ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)
طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر
نخلط القشدة الطرية جيدا
نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
ثم نضيف اليه الدقيق
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
وندخله للفرن حتى ينضج
مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا
الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة
أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
نزينه بعد ذلك بالكريما
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه
بجد الموقع كله اكثر من رائع
ردحذفماشاء الله الموقع ممتاااااااااااز جدا
ردحذفجزاكم الله كل خير
ماشاء الله الموقع ممتااز جدا
ردحذفجزاكم الله كل خير
هو ٦٠ جرام صفار البيض كم صفار بيضة
ردحذفو١٤٥ جرام بياض البيض كم بياض بيضة ????
اريد اجابة سريعة
و شكرا
اتق الله حيثما كنت واتبع السيئة الحسنة تمحها وخالق الناس بخلق حسن فلاتنسى الصلاة فى وقتها وتزكر ان الله يراك فلا تعصيه
ردحذفنصيحة من مسلمة \تزكر انة ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد فلا تغتاب احد فكل كلمة مدونة فى كتاب فربما تدخل الجنة بكلمة وتدخل النار بكلمه فلا تتكلم الا فيما يرضى الله وامسك عليك لسانك والزم الصمت تنجو واذكر الله فى كل حال واصلح بين الناس وتذكر الموت ولا تسوف التوبة وتذكر ان الله يراك ولا تؤخر صلاتك فلا خير فى عمل يؤخر ك عن الصلاه وفقنا الله واياكم
ردحذفهو ممكن منضعش العجينه علي وراق زبدة او اه ابديل
ردحذفيجنن الله يعطيك الف عافيه
ردحذف