الثلاثاء، 2 فبراير 2010

المعقودة الجزائرية ... بالصور





المقادير:


كيلو بطاطا

2 حبات بيض

حبة بصل مفرومة فرم ناعم

نصف ربطة مدنوس ( بقدونس )

ملح + فلفل أسود + قرفة +رشة جوزة الطيب

جبن ( إختياري )

القليل من الفرينة ( طحين أبيض )

زيت للقلي


طريقة التحضير:



تغلي البطاطا و تهرسيها جيدا وتتركيها تبرد ثم تضيفي البصل و الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب والمعدنوس والبيض والجبن وتخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متماسك تشكليها دوائر وتمرريها في الفرينة على الجهتين وتقليها


هناك 16 تعليقًا:

  1. مشكور على الوصفه

    شكلعا بيشهي

    ردحذف
  2. شكرا الموضوع حميل

    ردحذف
  3. شكرا بس انا ما بدي هيك يوجد أحسن منها بكتييييييييير

    ردحذف
  4. كتيييييييييييير حلو جربيها وبعدين علقي يا حيوانة الجزائريين فنانين بالطبخ

    ردحذف
  5. طبخة لذيذة شكرا على الوصفة ^_^

    ردحذف
  6. طبخة لذيذة شكرا على الوصفة ^_^

    ردحذف
  7. طبخة لذيذة شكرا على الوصفة ^_^

    ردحذف
  8. طبخة لذيذة شكرا على الوصفة ^_^

    ردحذف
  9. مكانش مشوية

    ردحذف
  10. علاه ماعجباتكش

    ردحذف
  11. رائعة وكذلك سهاة التحضير وصح فطوركنم

    ردحذف
  12. لماذا تشتمين أيتها الحمارة البطاطة كليها أنت هههههههههه

    ردحذف
  13. جزاك الله خيرا على هذه الوصفة

    ردحذف
  14. شكرا على الوصفة فكرة حلوة باذن الله رح اجربها اليوم

    ردحذف
  15. انا سييتها وجات شابة نورمال

    ردحذف
  16. mmmmmmmmm c trés trés bonne idéé et une mangifique recette mrc

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.