المقادير:
2 علبة ياغورت
1 لفاني
1 الزا
القليل من قشرة الليمون
3 بيضات
كاس صغير من الزيت
كاس صغير من السكر
السيرو :كاس صغير من الماء+السكر+عصير الليمون
الدقيق
الطريقه:
في اناء نخلط البيض مع السكر بخلاط كهرابئ
نضيف الياغورت
نخلط المقادير جيدا
نضيف قشرة الليمون
ثم الزيت
ونعيد خلط المقادير جيدا
ثم نضيف الطحين
ثم ندهن اناء الكيك بزبدة و نرش عليه قليل من الدقيق ثم نضع فيه نصف الخليط
ثم نقشر التفاح ونقطعه شرائح رقيقة و نضعها فوق الخليط
ثم نسكب بقيت الخليط
وندخله الفرن
بعد اخراجها من الفرن نجهز السيرو
ونسقيه وهي ساخنه ثم
نتركها تبرد
