شارلوت الشوكولاطة ... بالصور

المكونات والطريقه



كيسان من البسكويت الطويل BISCUITS A LA CUILLERE

كيسان فلان شوكولاطة

لتر حليب مغلى

ملعقتان كاكاو

ملعقتان سكر

كوب شاي مسكر

حبات فراولة


كريمة التزيين:


ملعقتان كاكاو

نصف كأس سكر

نصف كأس حليب

ملعقة زبدة او مارغرين

حبة بيض



غلفي القالب بكيس بلاستيك ليسهل القلب على صحن التقديم

اغمسي بسرعة كل حبة بسكويت في الشاي ورصيها في القالب



وكذلك القاع



حضري الفلان وضعي جزءا منه في القاع




رصي فوقه البسكويت المغموس في الشاي



أضيفي الفلان



والبسكويت المغموس في الشاي



أعيدي العملية





ضعي فوقها صحنا لتتراص المكونات جيدا وتمتزج




بعد 4ساعات في الثلاجة اقلبي على صحن التقديم




حضري كريمة من نصف كاس حليب وملعقتان كاكاو ونصف كأس سكر وملعقة زبدة دقائق على نار

هادئة حتى تمتزحج المكونات ويذوب السكر تماما

ابعدي عن النار واضيفي البيضة واخفقي جيدا حتى يبرد الخليط متماسكا

صبيه على سطح الشارلوت



زيني ببعض الفراولة او الإجاص الطهو في الشاربات

أعيدي إلى الثلاجة حتى موعد التقديم