الاثنين، 14 سبتمبر 2009

الكرواسون المضفر بالشيكولاته ... بالصور



المقادير



500غ دقيق اي نص كيلو

50غ زبدة

80سل حليب

شوية ملح

شوية خميرة الخبز

شوية خميرة الحلوة

50غ سكر سنيدة



الطريقة


خلطو العجينة وندلكوها مزيان


وناخدو منها كويرات صغيرة بحال هد الشكل


ونبسطوها بحال المسمنة على هد الشكل


ونديرو كريمة على هذاالشكل


انا مكفانيش الكريمة وزدت عجينة الكاوكاو






ودرت حتى هذاالشكل




كمل الكريمة, وكمل الكاوكاو اشنو درت شديت الشكلاط


مبشور وكسرت البسكوي بأطراف الأيادي وعمرت العجينة اللي بقات


تندهنو الكرواصة بالبيض وقهوة سريعة الذوبان


ونخليوها تخمر وفاش تخمر نعود ندهنها بالبيض وندخلوها الفران


أترككم مع شكلها نهائي



Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.