الخميس، 4 يونيو 2009

الفاهيتا المكسيكية Fajita ... بالصور




المقادير :

صحن صدور الدجاج المقطعه بالطول او مكعبات (( هني انا صورتها عقب ما قليتها))


2 فلفل بارد مقطع بالطول


2 بصل ابيض مقطع بالطول



خبز الفاهيتا + خلطة الفاهيتا (الخلطه مهمه لنه ما بنحط اي بهار غيرها)



علبة مشروم (إضافة من عندي)


و طبعا ماشي بهارات موول مثل ما قلت غير خلطة الفاهيتا ..

الطريقة:

- تصبين شوية زيت في المقلاة و تحطين الدجاج .. تقلينه شوي لين ينضج و عقب تشلينه و تحطينه في صحن .. و تخلين الزيت مكانه عشان تقلين الفلفل و البصل و المشروم كلهم مع بعض ..


تخلينهم لين ما يستوي البصل ذهبي خفيف و الفلفل و المشروم تحسين انهم استوو .. و تردين تحطين الدياي
و تحطين خلطة الفاهيتا عليهم + نص كاس ماي


و عقب تقدمينهم في الخبز مال الفاهيتا .. طبعا تفتحين الخبزة و تصبين فيها كميه مناسبه من الخلطه الي عندج .. و تصكينها ..



حطيت طماطم مقطعه صغار + شوية روب او لبنة + بطاطا مقليه + فلفل هالابينو ..

مرسلة بواسطة في
التسميات:

هناك تعليقان (2):

  1. المطبخ العربى5 يونيو 2009 في 5:33 ص

    بعد السلام
    اود ان ابدى اعجباى بالمدونة ومحتواها واتمنى ان تشاركونى مدونتى

    ردحذف
  2. shimaa-sayed5 يونيو 2009 في 11:11 ص

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    شكرااااااااااااا لك ألف شكر على ذوقك وكلامك الجميييييييل أخى الكريم

    جزاك الله كفل خير بأذنه تعالى

    أما بالنسبه للمدونه فبجد شكلها جمييييييييييييييله وجديده وأظنها بأذن الله تعالى ستكون من المدونات الهامه المتخصصه بالطبخ بمختلف أنواعه وأنا فى الخدمه وبأذن الله تعالى سأتابع المدونه بتتاعتك بأستمرار لأتعرف على كل جديد بها

    ردحذف

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.