الأحد، 21 يونيو، 2009

طبق الدجاج بالبطاطس ... بالصور



المقادير



نصف دجاجه


حبتين بطاطس وسط

بصله

حبة طماطم

نصف حبه فليفله

قليل من البقدونس

بهارات

كركم

ملح

وكمون

ونصف حبه ماجي


الطريقه

نقطع البصل ونضعه على النارمع القليل من السمن


ونقطع الدجاجه الى قطع صغيره مكعبات



ننتظر البصل الى ان يصبح لونه ذهبيا


ثم نظيف الطماطم والفيفله والبهار والكركم والملح وقطعة مكعبات
ماجي



وننتظر الى ان تنظج المحتويات ثم نضيف الدجاج ونتركه على نار هادئه



وفي هاذهي الاثناءنقطع البطاطس اما مكعبات او شكل اصابع على حسب الرغبه ونقليه ثم نضيفه الى الدجاج ونقطع القليل من

البقدونس ونضعه على الدجاج مع التقليب ونضيف عليه عصير ليمونه

الشكل النهائي



ونقدمه مع السلطه والخبز

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.