المقادير:
1 كوب حليب خالى الدسم
2 ملعقه كبيره عسل
20 جم (2 باكو)جيلاتين
100 جم شيكولاته سوداء
1,5 كوب سكر بنى
2 ملعقه كبيره كاكاو خام
2 كوب دقيق كامل
4 بيض
فانيلا
رشة ملح
(على فكره الصور لنصف المقدار صينيه 20 سم)
الطريقه:
1.حليب+جيلاتين+عسل------< يذوب فى قدر على نار هاديه 2.تضاف الشيكولاته مع التقليب السريع و بعديها السكر
3.يضاف الدقيق و الكاكاو مع التقليب
4.البيض واحده واحده مع التقليب السرييييع
5.يصب الخليط فى صينيه مبطنه ورق
6.الفرن 350 ف (180 ) 25 دقيقه
و ده شكلها بعد ما طلعت من الفرن
سبيها تبرد
التغطيه:
4 ملعقه كبيره حليب بودره خالى الدسم
4 ملعقه كبيره حليب سايل خالى الدسم
10 مربعات شيكولاته سوداء
تسيح الشيكولاته و تضيف الحليب السايل و البودره و تقلب جيدا احفظيها في التلاجه لحد ما تبقى زى الكريمه
افرديها على وجه البراونى و بعدين قطعيه
و دى النتيجه الاخيره
ملحوظه
(قبل التقديم توضع فى الميكروويف 20 ثانيه و بعدين اللأيس كريم)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق