الأربعاء، 8 أبريل، 2009

شكشوكة ... بالصور



المقادير والطريقة:-


1- نقطع حبة طماطم متوسطة الشكل إلى مربعات صغيرة

2- نضيف شويت بقدونس او كزبرة ..


3- على قدر نضع زيت ونحمر الطماطم والبقدونس إلى أن تذوب قليلا



4- نضيف 7 بيضات إلى القدر ونحرك قليلا ونتركها على نار هادئة بدون تحريك إلى أن يتماسك الخليط ثم نحرك قليلا
مع إضافة الملح والبهار

5- إذا استوت نغلق النار ثم نبشر صحن صغير جبنه شيدر أو برايد ونضعها على قدر ونحرك قليلا

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.