الخميس، 16 أبريل، 2009

الفطائر الحلزونيه بالجبن والسماق والنعناع ... بالصور



المقادير :


2كوب دقيق عادى مش دقيق الكيك

كوب دقيق اسمر

كوب وربع ماء دافى +ربع كوب زيت زيتون

املعقه نعناع يابس كبيره

1ملعقه خميره كبيره

ملعقه سكر

رشه ملح


تخمر وتكور وتترك ترتاح شوى


الحشو :

عبار عن ربع كيلو جبن ابيض +نعناع اخضر مفروم +2ملعقه سماق




الطريقه :

تفرد العجينه على شكل مستطيل



وتحشى بالحشو


وتلف على شكل اسطوانه



وتلف مثل الحلزون



وتوضع على الصينيه



وتدهن بالحليب وتترك لمده 10 دقائق وتحمر فى الفرن




Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.