الأحد، 29 مارس 2009

أرشادات لتحصلي على فوائد كثيرة من الثوم..



لكي تحصلي على أكبر فائدة من الثوم، عليكِ أن تقومي بالآتي:

- عندما تكونين على وشك طهي الثوم، قطعيه إلى قطع صغيرة واتركيه لمدة عشر دقائق تقريبا قبل أن تطهيه.

إن هذا يتيح له الوقت المناسب لتكوين مركب الأليثين، وهو المركب الكبريتي الذي يعطي للثوم فوائده المميزة، بما فيها
القدرة على منع تكون جلطات الدم.

- إن الثوم النيئ والمطبوخ معا يمكن أن يقللا من معدلات الكوليسترول وضغط الدم المرتفعة. وقد كشفت الدراسات أن
أولئك الذين يتناولون الكثير من الثوم، ينخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان المعدة وأنواع أخرى من السرطان، وأن
مجرد تناول فص واحد من الثوم يوميا يمكن أن يقلل من هذا الخطر. إن كلا من الثوم والبصل يقتل البكتريا والفطريات،
وهو ما يجعلهما بمثابة مضادات حيوية طبيعية.

- أما عن كيفية شراء الثوم وتخزينه، فانتقي رؤوس الثوم الصلبة والثقيلة الوزن، وخزنيها في وعاء مفتوح في مكان
بارد وجاف.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.