المقادير:
- باميه
- بصل
- لحم مفروم
- كزبره بقدونس شبث او نوع تفضليه فلفل رومي
- بندورة
- 3فصوص ثوم
- مكعب ماجي
- فلفل اسود كوب ماء حار سمنه
- زيت
الطريقة:
- حطي2م طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه
- حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت وحمريه
- حطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار
-حطي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات
- ( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )
- حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على
نار هادئه
- بعدين جيبي زبديه حطي فيها صلصة طماطم + حبه ماجي +
شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار
- ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه
- اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك- بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء
جربتها عندي وطلعت جميلة يا شيماء ...بجد شكرا
ردحذفجربي كمان تبشري عليها شوية جزر قبل ماتدخل الفرن...اعطاني حلاوة في المذاق !!
شكرااااا لذوقك وردك الجميييييل
ردحذفبجد أنا سعيده جدااا بيكى أختى فى الله حنان وبأضافتك المميزه وسعيده جدا أنك جربتيها وعجبتك
وأنك متابعه معايا دايما بجد والله أنا حبيت فى الله
شكرااااااااااااا
جزاكى الله كل خير بأذنه تعالى
طريقةجميلةاوى
ردحذفwww.1stquality.blogspot.com
انا حجربها ان شاءالله في اقرب وقت
ردحذف