الخميس، 27 نوفمبر 2008

الشاكرية الشهية... بالصور

المقادير:
لحم غنم
قطع بصلة
لتر لبن
نشا
ملح و فلفل اسود
صنوبر و بقدونس للتزيين



الطريقة:







نسلق اللحم مع بصل و لمن يغلي نشيل الزفرة او الرغوة و نوطي النار عليه على بين مايستوي اللحم قريب مايستوي اللحم نجيب جدر ثاني و نسوي فيه اللبن و هو كل كاس لبن ملعقة متوسطه نشا طبعا نذوب النشا بكوب بروحه بعدين نضيفه على اللبن و اذا شفتوه تخين تقدرون تخففونه بماي اللحم، و اذا العكس زيدوا نشا


و نحط عليهم طبعا ملح و فلفل و نتركهم شوي على النار على بين مايثخن اللبن


و نحركه طبعا،و نضيف اللحم المسلوق



نتركه 10 دقايق على نار هادئه


،بعدين نقدمه بهالشكل مع رز ابيض بالشعرية

، و صحتين و عافية


هناك تعليقان (2):

  1. السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
    اختي ماذا تقصدين بقولك
    بعدين نضيفه على اللبنو

    يعني ما هو اللبنو؟

    ردحذف
  2. أختى الكريمه أسقه على هذا الخطأ فقد كنت أقصد

    بعدين تضيفه على اللبن واذا شفتوه تخين.........


    بس كلمه لبن لزقت فى و
    أسفه على هذا الخطأ

    شكرااااااااا لحسن متابعتك

    وأتمنى ان تزورى الموقع دائما ان شاء الله تعالى

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.