وظائف جوبكا

الاثنين، 24 نوفمبر، 2008

حلاوة الحليب العراقيه......بالصور

المقادير
1 ستكان طحين
1 ستكان حليب جاف
نصف ستكان نشا
1 ستكان زيت
الشيره او الشربت
2 ستكان شكر
ستكان ونص ماءنغليهم ونبردهم



طريقة العمل





نخلط المواد جميعا الزيت النشا السكر الحليب الجاف

ونبدي نحمسهم على النار المتوسطه مع التحريك المستمر


وتقريبا مدة التقليب 5 دقايق الى ان تكسب اللون الاشقروتصير بهذا الشكل

وبهذا الوقت احنه مجهزين الشيره وتكون بارده او تقريبا دافيه
ونبدي بسكب الشيره على الخليط
ومباشرة بعد سكب الشيره نحرك الحلاوه
ومن تبدي تغلي نصبها بصحن التقديم
وانتبهي لازم تكون بهذا الشكل بيها شوية سيوله مو جامده اذا جمدت معناها ماضبطتي الطريقه
وتفضلو بالف عافيه


Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.