الأحد، 16 نوفمبر 2008

صينيه الباذنجان بالدجاج ......بالصور

المقادير



بصل - ثوم دجاج مسلوق ومقطع - فلفل بارد - بقدونس - جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي - بهارات - ملح - جبنة موزاريللا









الطريقة :







1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينية





نحضر الحشوة




نحمر البصل والثوم


ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات والملح والدجاج المقطع


ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه موزاريللا على الدجاج

ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان


نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن
هذا بعد ماستوت الطبخة

مرسلة بواسطة في
التسميات:

هناك تعليق واحد:

  1. غير معرف27 ديسمبر 2008 في 7:11 م

    جزاك الله خير على الجهد المبذول

    ردحذف

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.