الأربعاء، 22 أكتوبر 2008

مكرونة فتوشينى بالفراخ....................بالصور

المقادير
1 صدر دجاج بدون عظم
ثلث كوب جبن بارميزان
ثلث كوب قشطة قيمر
1 ملعقة زبدة
ملعقتين حليب
بقدونس او زعتر للتزين
الطريقة
اسلقي المكرونه نص سلق اغلى المويه اولا وحطي شوي ملح


جيبي صدر الدجاج وحاولي بالسكين من المسكة تضغطين على الدجاج او ملعقة خشبوبعدها جيبي قلاية حطي شوية زيت زيتون وفلفل اسود وملح وإقليها على النار وبعدها ارفيعها من على النار وخليها



جيبي المكرونه بعد السلق وحطيها في قلايه وحطي عليها ملعقة زبده

اضيفي القيمر عليها والجبن والحليب وخليها تطبخ لحد مايذوب الجبن

قطيعي الدجاج طوال وبعدها ارفيعي المكرونه طبعن وحطيها في صحن وعليها الدجاج ورشي عليها شوي بفدونس اوزعتر

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.