الأحد، 6 يوليو 2008

الفلافل.............بالصور "من برنامج أسامه السيد"

المقادير
بالصوره



الطريقة:





1 - ينقى ويغسل الفول أو الحمص الجاف وينقع لمدة 8 ساعات أو قبلها بيوم مع تغيير الماء بين الحين والآخر.



2 - يشطف الفول جيداً ويصفى من الماء.





3 - تخلط الخضروات مع الفول.



4 - تفرم في مفرمة اللحم حتى تصبح ناعمة.



5 - تذاب بيكربونات الصودا في الماء وتضاف إلى الخليط ثم تضاف التوابل وتقلب جيداً.



6 - يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.



7 - يشكل عجين الفلافل إلى أقراص أو كور صغيرة ( باليد أو بملعقة خاصة ) وتزين بقليل من السمسم أو الكسبرة الجافة المطحونةتقلى في الزيت حتى تنضج و تتحمر


يظهر في الصور طرق مختلفة لتقديم الفلافل




هناك 12 تعليقًا:

  1. The nice thing with this blog is, its very awsome when it comes to there topic.

    ردحذف
  2. Well done for this wonderful blog.

    ردحذف
  3. What a great moment of reading blogs.

    ردحذف
  4. And also we ensure that when we enter in this specific blog site we see to it that the topic was cool to discuss and not a boring one.

    ردحذف
  5. And also we ensure that when we enter in this specific blog site we see to it that the topic was cool to discuss and not a boring one.

    ردحذف
  6. For us when we visit some blog site our main objective is to ensure that we will be entertained with this blog.

    ردحذف
  7. Baw, kasagad-sagad sa iya ubra blog!

    ردحذف
  8. We should have a great day today.

    ردحذف
  9. Well for me its better to be more realistic.

    ردحذف
  10. that's really cute..wish i had one too.

    ردحذف
  11. Yutarets! kasagad bah!

    ردحذف
  12. Thanks to the owner of this blog. Ive enjoyed reading this topic.

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.