الثلاثاء، 1 يوليو 2008

بيتزا الجبن و الخضار - بالصور

المقادير
العجينة :
- 2 كوب طحين أبيض
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيره خميره
- ملعقة كبيره حليب بودرة
- ¾ كأس ماء أو حسب العجينة
- شوية زيت زيتون
الحشوة :
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 كوب جبن موزاريللا
- فنجان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مقطع إلى قطع صغيرة
- شوية بقدونس مفروم
الطريقة
نعجن العجينه ثم نتركها ساعه ل تخمر
ثم نمدها و نضع عليها القليل من زيت الزيتون
ثم نضع الكاتشاب
ثم وضعت جبن كيري على الأطراف >> اختياري

ثم نثني الأطراف و نضع عليها القليل من زيت الزيتون



ثم نضع الحشوة + جبن الموزاريللا

ثم ندخلها الفرن شكلها بعد الخروج من الفرن


هناك 3 تعليقات:

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.