مقادير الخبز
نصف كيلو دقيق + ملعقة خميرة + ملح + رشةسكر + ماء دافئ مقادير الحشوة صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة + بقدونس مفرومة + بصلة مفرومة + زيت + بهار
الطريقة
نمزج المقادير الاولى ونعجنها جيدا كي نحصل على عجينة مطاطية .....ونصنعها على شكل دوائر ونتركها ترتاح على جنب ...
للحشوة .....نضع في مقلاة الزيت والبصل الى ان يذبل ......نضيف الدجاج والبقدونس والملح والبهارات ...ونتركها تستوي ....ونتركها تبرد..ناتي بالدوائر نحشي نصفها ونغطيها بنصف الدوائر المتبقية ونضغط على الجوانب كي لا تفتح
ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها .......نحمي مقلاة على النار ثم ننقص من الحرارة ونصع الخبز يستوي الى ان يحمر من الجهتين .....نقدمها مع الشاي
موحلللللللللووووووة معليش الواحد حلو يختار زيين
ردحذفبس قالو الناس أذواق بس معليششششش بايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييخة
مهي باينة الصور أعرفي أنقلي لوسمحتي
ردحذفمالها داعي الصورة ماهي واضحة مخلينها
الحمد لله
الخبز المحشي ذقته ياحلوه ماشاء الله
ردحذفبس شينتوه بذي الصورة صراحة معليشششششششششششششششش
حلو الواحد يخلي الصورة زينة عشان الناس يشتهون ويسون الخلطة بس أنتو غرائب
جربو بعدين احكمو فاهمــــين
حذفتسلم ايدك
ردحذفtaslm idik
ردحذف