المقادير :
بصل / طماطم / لحم أو دجاج / حب ( مثل حب الهريس بالضبط بس لونه أبيض )ملح / بهارات ( فلفل أسود / كمون / عيدان قرفة ومسمار )قرون فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة ) / كزبرة مفرومة
الطريقة :
تعمل مثل الشوربة العادية بالضبط تحمسين البصل بشوية زيتتضيفين الطماطم المقطعة حتى تذبل وتنشف نضيف البهارات ونحرك حتى تتجانسنضيف الماء المغلي ثم اللحم والحب ( لازم يتنقع في ماء بعد غسله من الليل )واذا قرب الحب واللحم يستوي نضيف قرون الفلفل الأخضر والكزبرة المفرومة
وتمتعي بأحلى شووووربة
وهذي صورة الحَب
We should have a great day today.
ردحذفi'm also into those things. care to give some advice?
ردحذف