لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب
..مكعبين ماجي و زبدة
..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
احس انها لعبه يعني كذابين كل المنتديات
ردحذفلان جربها كلها كذابين
انا اشكركم على المجهود الى عم تبذول الف الف شكر الله يوفقكم
ردحذف