*المقادير:
-3 ملاعق كبار حليب
-1 كيس سكر فاني
-1/2 كيس خميرة كيماوية
-300 غ دقيق
-100 غ سكر
-125 غ زبدة
-3 بيضات
-100 غ شكلاط مقطع طريفات صغار
*الطريقة:
1 نخلط الدقيق و السكر و الخميرة و السكر فاني
2 نذوب الزبدة و نضيفها على خليط الدقيق
3 نضيف البيض و الحليب
نضرب بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط و يصبح على هذا الشكل:
5 بعد ذلك نضيف قطع الشوكولا و نضع الكيك في قالب و ندخله الفرن لمدة 40 حتى 50 دقيقة
6 بعد مرور 15 دقيقة نخرج الكيك من الفرن نفلحه بواسطة سكين 1 سم كما هو مبين في الصورة ثم نرجعه للفرن
و هذا شكل الكيك النهائي بعد النضج.
ممكن نسقيوه بالشكلاط و بالصحة
تبارك الله عليك كيكة غزالة
ردحذف