الاثنين، 30 يونيو 2008

الويفر-الغوفر-الويفل-اختلف الاسم والحلى واحد............. خطوه خطوه بالصور

يكفي ل 4 اشخاص
ووقته 75 دقيقه
المقادير
4 كوب دقيق
كوب ونص زبده
3 بيضات
خميره
وبرش حامض
1 م ك من كل نوعثلاث
ارباع كوب الحليب السائل
رشه ملح
فانيلا
كوب سكر بودر
هزيت نباتي 2 ملعقه كبيره
الطريقه
نضع الدقيق وننخله في وعاء عميق ونصنع حفره في الوسط
نضيف البيض والزبده والملح والفانيلا
وبرش الحامض ونص كميه الحليب
نضع باقي الحليب على الخميره لكي تنفش


نضيف الخميره على المقادير ونخفق

تترك لترتاح لمده نص ساعه وتدهن اله الغوفر بالزيت
وتوضع بالاله


ولمده 5 دقائق طبعا يكون فيه كميه كافيه من العجين

وترش بالسكر البودرهاو الشوكولا او العسلاو المربى او زي ما تحبي







هناك تعليقان (2):

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.