الاثنين، 30 يونيو 2008

تارت باللمون والمارينغ............ بالصور خطوه خطوه

لعمل الحشوه
المقادير
ناخذ صفار البيض
نضيف السكر

والدقيق والنشا

ونحرك على النار طبعا

ثم نضيف المزيج للبيض المخفوق الصفار طبعا
طبعا القليل من المزيج حتى يتجانس اما الباقي فنعيده لمده دقيقه على النار

هسه نضيف كل مزيج صفار البيض الى الثاني

ونخفق على نار هادئه جدا لمده دقيقه
نضيف الزبده


وعصير الليمون


ناخذ برش ليمون

ونضيفها على الخلطه

ونحركها ونضيفها الى القالب اللي سويناه من قبل

هسه نعمل المرينغ باضافه البياض مع عصير اللمون في الخلاط

ثم نضيف السكر

حتى يصبح هكذا


ونضيفها الى القالب تبعنا


ونمد المرنيغ بسكين الحلواني


ونمد هيك
وهيك


نمد حتى على الزوايا لنغطي الحشوه

ونقوم بعمل قمم صغيرع بطرف السكين

وتدخل للفرن بس يتلون الوجه

وتصير هيك
وهيك

وكليها وماتخلي منها اي اشي لاي حدى علشان يروح الرجيم


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.