الأحد، 7 يونيو 2009

صينية سمك مشوي ... بالصور




المقادير

سمك ليمون ثوم ملح بهارات سمك فلفل اسود زنجبيل بودره

حبة بطاطا وبصله وسط

الطريقه


انزعى الجلد بيكون اخف

قمت بسلخ السمك ونقعته بالثوم المدقوق والليمون الغزير

طبعا بالاضافه لقشر الليمون

وشوفو كيف لونه بيصير ابيض


وبخليه هيك تقريبا ساعه


بعدين اصفه بصينية الفرن واضيف له اكمن قطعة بطاطا


مع بصله مقطعه اربع اقسام


وبضيف التوابل اللي ذكرتها وقليل من زيت الزيتون


بدخلها الفرن لحتى يستوي السمك


هناك تعليقان (2):

  1. شكراااااااااااا لك لذوقك

    أنت اللى موقعك أكثر من رائع

    جزاك الله كل خير بأذنه تعالى

    ردحذف

Welcome


بالله عليكم تدعو لأمى ربنا يشفيها ويخليها لينا أمين يارب العالمين


الدعاء أمانه فى رقابتكم ليوم الدين

المصحف الفلاشى

بالله عليكم تدعوله

ادعو معي لابي فهو الان يسأل

اللهم اغفر له وارحمه، وعافه، واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسع مُدخلهُ، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله دارًا خيرًا من داره، وأهلًا خيرًا من أهله وزوجًا خيرًا من زوجه، وأدخله الجنة، وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار.

اللهم اغفر لحينا و ميتنا، وشاهدنا و غائبنا، وصغيرنا و كبيرنا، و ذكرنا و أُنثانا، اللهم من أحييته منا فأحيه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفه على الإيمان، اللهم لا تحرمنا أجره ولا تضلنا بعده.

اللهم إن سيد بن علي في ذمتك، وحبل جوارك، فقه من فتنة القبر وعذاب النار، وأنت أهل الوفاء والحق. فاغفر له وارحمهُ إنك أنت الغفور الرحيم.

اللهم عبدك وابن عبدك وابن أمتك احتاج إلى رحمتك، وأنت غني عن عذابه، إن كان مُحسنًا فزده في حسناته، وإن كان مُسيئًا فتجاوز عنه.