المقــــــــادير :
بف باستري
3 صدور دجاج
7 ملاعق طحين
علبة قشطه
كاس جبنة بوك
سبانخ
بصله مفرومه ناعم
علبة مشروم مقطع كاس ماي مرق الدجاج ..
الطريـــقه :
نسلق الدجاج ونفتته
بعدين في قدر نحط شوية زبده وزيت ونحمس البصل
وبعدين نحط المشــروم
ومن عقبها السبانخ
ونخليهم على نار وسط لمدة 5 دقايق
نحط الديــــاي على الحمســــه
و الجبـــــــــن
والقشطــــــه
ومكعب ماجي .. انا حطيت 2 لان اللي عندي صغار
ها الخطوه ممكن تستغنون عنها انا مرات يوم اكون مستعيله ما اطبقها ..
7 ملاعق طحين + كوب مرق الدجاج ..
تخلطينهم وتظيفينهم للخلطه
تتركينهم على نار هاديه اللين تمتزج الخلطه وتتماسك ..
بعد ما نرفع القدر من على النار نفتح الفرن عشان يسخن و نجهز بايركس مفروش بالبف باستري بها الطريقه
بعدين نحط خلطة السبانخ في البايركس
وتزينين الوجه بالطريقه اللي تحبينها ..انا قطعت البف باستري يالطول وزينت الصينيه بها
الطريقه ..
تحطينه في الفرن لمدة نص ساعه او اللين ما تحسين انه البف باستري بدا ينتفخ ويستوي لونه قريب الذهبي اطلعينه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق